節(jié)能飲水機是飲水設備中區(qū)別于傳統(tǒng)儲水式飲水設備的新產品，適用于工廠、學校、醫(yī)院、火車站等大型公眾場所。節(jié)能飲水機應用的節(jié)能技術有很多，其中重要的技術應用是無水箱即開式節(jié)能飲水機， 它將汽液兩相流加熱、積分加熱和梯度加熱的原理應用于液體加熱，可連續(xù)保持被加熱液體在流動中處于液汽兩相的臨界狀態(tài),使液體能在短時間內被持續(xù)加熱。 該產品為電開水器領域革新性的產品，是真正的即開型節(jié)能電開水器（無保溫水箱），與您了解的其它節(jié)能開水器（無論是普通型，步進式，逐層沸騰式等具有保溫水箱的節(jié)能電開水器）相比：

無水箱即開式節(jié)能飲水機完全改變了工作原理

無水箱即開式節(jié)能飲水機完全改變了內部結構

無水箱即開式節(jié)能飲水機完全改變了出水方式

其中溫開水技術是節(jié)能飲水機的另外一個應用，該產品的節(jié)能原理為利用對流熱交換原理。當開水流經熱交換器時，開水與冷水進行熱能交換，開水釋放熱能，冷水吸收開水的熱能，從而使冷水在進入水膽之前預熱制80℃~85℃，而開水則變成溫開水經水龍頭流出來。此時要將冷水燒開就只需將它加熱20℃~15℃即可，這樣同時節(jié)省了電能和燒水時間，達到了節(jié)能目的。